春節臨近，濟南市天橋區市場監督管理局開展了春節期間食品安全專項監督抽檢，肉制品、炒貨等成為抽查重點。
記者了解到，此次抽檢過程中，食品流通科的執法人員對全區的大中型商超、連鎖超市進行食品安全抽檢，做到了全覆蓋、無縫隙。
此次抽檢突出了節日消費特點，重點抽檢食用油、肉制品、調味品、炒貨食品、茶葉及相關制品、酒類、生鮮肉、水產品等品類。此次抽檢共完成市抽86批次，區抽80批次，其中酒類20批次、生鮮肉17批次、食用油10批次、茶葉7批次、調味品9批次、糕點9批次、水產品6批次、干果炒貨9批次。抽檢中堅持將監督檢查與食品抽檢相結合，發現問題、及時處置問題。
通過專項抽檢工作，努力營造安全放心的食品消費環境，切實保障人民群眾春節期間“舌尖上的安全”。
