雖然距離春節還有一個多月的時間,但是不少市民早早便把預訂年夜飯提上日程。12月17日,齊魯晚報?齊魯壹點記者走訪多個酒店了解到,今年年夜飯的預訂依舊非?;鸨?,很多酒店大年三十到大年初五的包間已被預訂一空,甚至連酒店大廳的隔間都訂滿了。

“在家里吃年夜飯,做飯費時費力,也沒有足夠大的地方?!鼻皝砭频觐A訂年夜飯的市民王先生告訴記者,自己家里有17口人,大家平時工作都很辛苦,找個酒店一起吃年夜飯,不僅熱鬧還方便,吃完都可以好好休息一下。但是因為今年預訂的太晚了,好多的酒店已沒有空閑包間。

記者在走訪中了解到,中秋節之后就有顧客預訂年夜飯了,最近兩個月是預訂的高峰期。在湖濱中大道一酒店前臺工作的魏女士今天依舊很忙碌,不僅要接聽顧客預訂年夜飯的電話,還要接待親自來酒店預訂年夜飯的顧客?!按竽耆酱竽瓿跷逯形绲陌g早就已經訂滿了,晚上也所剩無幾了,我們這里能夠容納20多人的大包間去年春節就被顧客預訂了,這個月已經推掉了幾十桌顧客的預訂。” 魏女士介紹,預訂需要交100塊錢押金,大部分年夜飯是家人聚餐,也有一部分是同學同事的聚餐,現在的人過年都想休息,為了方便所以選擇來酒店吃年飯的人越來越多了。
據悉,不少酒店的年夜飯只提供套餐,大部分酒店目前還未確定菜品和價格?!按汗澠陂g是最忙碌的時候,我們不僅不休息,還需要招聘寒假工來幫忙,所以選擇套餐上菜更快,而且套餐更劃算?!焙I北路一酒店的前臺主管劉女士介紹,年夜飯的菜品和價格會隨著貨源而變化,每年都會推出不同的特色菜,價格基本在728—1288之間,由于今年物價上漲,價格多多少少會受到影響。為圖個好兆頭,不少年夜飯套餐被打上了 “幸福團圓宴”、“闔家歡樂宴”等寓意吉祥的名字。
除了到店吃年夜飯,一些酒店還推出外賣年夜飯的服務,但是需要到店自取?!坝行├先瞬环奖愠鲩T,所以顧客就點個外賣,由于春節期間人手緊張,需要避開酒店高峰期到店自取?!碧灬槁芬痪频甑膹埖觊L表示。