根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監(jiān)管局對餐飲服務環(huán)節(jié)食品進行了監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下： 總體情況 總體情況。本次抽檢的有畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、巴氏殺菌乳等5類食品及相關(guān)產(chǎn)品，共抽檢樣品562批次，檢出34批次樣品不合格，合格率為93.95%。
其中濰坊的不合格產(chǎn)品情況被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目 濰城區(qū)西關(guān)奔奔鮮奶吧 山東省濰坊市濰城區(qū)西關(guān)長松路7959號魯發(fā)名城2號樓23號 巴氏殺菌乳 2018-04-02 大腸菌群 壽光市張老坎時尚輕火鍋店 山東省濰坊市壽光市古槐路中央華府二期沿街14-1號 鮮切羊肉 2018-02-11 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） 壽光市李正鮮奶吧 壽光市文廟街4681號 鮮牛奶 2018-04-03 菌落總數(shù) 奎文區(qū)大虞牧可鮮奶吧 山東省濰坊市奎文區(qū)新華路東風街交叉口西北角1567號丹桂里金街商場內(nèi)1號樓一層A112號商鋪 巴氏殺菌乳 2018-04-08 大腸菌群 奎文區(qū)梨園優(yōu)米客鮮奶吧 山東省濰坊市奎文區(qū)櫻前街以南虞河路以東陸盛景嘉園一期綜合樓102號商鋪 巴氏殺菌乳 2018-04-08 菌落總數(shù) 怎么處置 對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改。 小伙伴們， 食品安全大于天， 趕緊提醒身邊人！
