進(jìn)門要實(shí)名注冊(cè)掃碼不給錢會(huì)警報(bào)
10日下午，在濟(jì)南泉城廣場(chǎng)西北國(guó)旗桿附近，一個(gè)不到3米高、15平米大的“盒子”吸引了不少游客駐足。透過(guò)玻璃，可以看到里面擺著不少商品，但大門緊閉，也不見售貨員招攬顧客。
原來(lái)，這是一家無(wú)人售貨超市，想要進(jìn)入，需要先用手機(jī)號(hào)實(shí)名注冊(cè)會(huì)員，然后掃碼進(jìn)入。由于涉及安全、防盜等因素，所以大門上貼有“謹(jǐn)防尾隨”的字樣，提醒顧客盡量自己或只攜帶熟人進(jìn)入。在超市內(nèi)，共有3排貨架和一個(gè)冰柜，擺放的大多是飲料、食品、衛(wèi)生紙等日用品，價(jià)格和普通便利店無(wú)異。
若顧客想要結(jié)賬，則可以把所有要買的商品放置到出口旁邊的“收銀槽”內(nèi)。不管有幾件商品，系統(tǒng)都可以自動(dòng)識(shí)別并計(jì)算出總價(jià)，顧客可以選擇微信、支付寶或者商場(chǎng)自有的支付平臺(tái)進(jìn)行結(jié)算。如果網(wǎng)絡(luò)正常，整個(gè)結(jié)算過(guò)程不到20秒就可以完成。免去了掃二維碼、找零等步驟，整個(gè)流程效率提高了不少。
不交錢就能把東西帶出去嗎？恐怕沒(méi)那么簡(jiǎn)單。當(dāng)有顧客嘗試著把未結(jié)算的商品拿出收銀槽時(shí)，超市內(nèi)廣播就會(huì)響起“您有價(jià)格為??元的??商品未結(jié)算”的聲音。如果顧客想直接將未結(jié)算的商品拿出超市，則會(huì)觸發(fā)警報(bào)。據(jù)了解，超市出口處設(shè)有攝像頭，超市運(yùn)營(yíng)者可以通過(guò)攝像頭觀察里面的情況。而由于所有進(jìn)入超市的人需要經(jīng)過(guò)實(shí)名驗(yàn)證，這也增加了想要“占便宜”的人的違法成本。
10日恰逢周末，泉城廣場(chǎng)上不少市民和游客都主動(dòng)過(guò)來(lái)注冊(cè)，想要進(jìn)門嘗下鮮。絕大多數(shù)人都或多或少買了點(diǎn)東西，并稱贊整個(gè)流程的快速流暢。“泉城廣場(chǎng)附近買東西的不少，但一瓶礦泉水動(dòng)不動(dòng)就要3塊錢，一瓶可樂(lè)5塊錢下不來(lái)。而這個(gè)無(wú)人超市一瓶可樂(lè)只要3塊5，基本上是市面上的最低價(jià)了。更別說(shuō)店里還有空調(diào)，購(gòu)物速度也很快。原來(lái)濟(jì)南也有這么洋氣的地方！”一位市民表示。
一人可管20個(gè)超市人力成本月均200元
據(jù)了解，這個(gè)無(wú)人超市是由威海一家科技企業(yè)研發(fā)投資，企業(yè)為其取名為“智慧盒子”，泉城廣場(chǎng)店就是省內(nèi)第一家。未來(lái)，企業(yè)計(jì)劃將“盒子”在全國(guó)各地推開，相關(guān)工作也已經(jīng)展開。
企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，別看這個(gè)盒子小，但從進(jìn)門到出門，每一步都蘊(yùn)含著科技因素。整個(gè)超市內(nèi)部可以實(shí)現(xiàn)無(wú)死角云監(jiān)控，能夠進(jìn)行人臉識(shí)別防盜和遠(yuǎn)程對(duì)講。同時(shí)，整個(gè)盒子可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和燈光，力求節(jié)約環(huán)保。同時(shí)，整個(gè)系統(tǒng)還有一套完善的商品管理、銷售診斷等功能，營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)和視頻盡在掌握之中。
而說(shuō)到“盒子”的最大優(yōu)勢(shì)，該負(fù)責(zé)人認(rèn)為是成本。“沒(méi)有營(yíng)業(yè)員，只需要人工補(bǔ)貨，這樣一個(gè)人可以同時(shí)維護(hù)配送超過(guò)20家店，以平均4000元/月的人員工資計(jì)算，一個(gè)盒子便利店的月均人力成本才200元。”該負(fù)責(zé)人介紹，盒子采用集裝箱改造，環(huán)保、可移動(dòng)且成本低廉，占地面積僅15平米，所需運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地租金價(jià)格遠(yuǎn)低于城市普通商業(yè)租金。“插上電源就可以運(yùn)營(yíng)，如果實(shí)在運(yùn)行不下去，拔下電源就能換個(gè)地方，試錯(cuò)成本也不會(huì)很大。”
該負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)測(cè)算，一間無(wú)人便利店線下日均銷售300元即可在國(guó)內(nèi)大部分區(qū)域?qū)崿F(xiàn)盈利，而傳統(tǒng)便利店則需要2500元以上。這意味著只要選址得當(dāng)，運(yùn)營(yíng)這種無(wú)人自助便利店可成為穩(wěn)定的商業(yè)模式。
低成本有賴規(guī)模化考驗(yàn)推廣能力
雖然根據(jù)計(jì)算每家便利店?duì)I業(yè)額超過(guò)300元就能賺錢，但這其實(shí)有兩個(gè)先決條件：一是門店數(shù)量達(dá)到閾值，能夠?qū)€(gè)人配送的效率發(fā)揮到最大，使新增店鋪的邊際效用接近為零。二是地租成本控制在一定范圍內(nèi)。
在該公司的分析中，一個(gè)人可以負(fù)責(zé)20家盒子的配送工作，這幾乎就是個(gè)人能力的極限。但在一個(gè)特定的區(qū)域內(nèi)，當(dāng)?shù)鼐用袷欠裼?0家盒子的需求，其實(shí)是需要企業(yè)未來(lái)好好研究的問(wèn)題。盒子分布越密集，邊際配送成本雖然低，但邊際銷售額也會(huì)隨之降低。如何在其中找到一個(gè)平衡，需要大量的數(shù)據(jù)分析和計(jì)算。
同時(shí)，盒子雖然制作成本較低，但在目前地租成本居高不下的時(shí)代，如何能讓盒子進(jìn)入小區(qū)、學(xué)校等場(chǎng)所，也是考驗(yàn)企業(yè)推廣能力的難題。
隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展，無(wú)人便利店已經(jīng)成為不少企業(yè)，甚至互聯(lián)網(wǎng)巨頭的投資目標(biāo)。搶先布局，在該領(lǐng)域成為紅海之時(shí)跑馬圈地已經(jīng)成為不少企業(yè)的任務(wù)。同傳統(tǒng)的便利店相比，無(wú)人超市在人工成本上擁有優(yōu)勢(shì)，但在未來(lái)的運(yùn)維和成本控制上，包括阿里無(wú)人超市也尚未找出完全成熟的路子。作為山東本土企業(yè)的產(chǎn)品，要做的工作還有很多。
