如果不是親身經歷,我們不會知道,餐桌上一頓鮮活的海鮮,要讓出海的漁民們付出多大的辛勞。

  隨著開漁,9月1日,大眾網記者登上“魯威經漁60569“,開始一場為期4天的船上旅程。

  開海多日,遠遙中心漁港的漁船每天進進出出,像搬家的螞蟻一樣,源源不斷地將魚蝦運倒碼頭。

  龍沛德,陜西漢中人,42歲的他早在1995年就來到威海討生活,現在已經當了十八年的漁船船長了。

徐云君,遼寧鞍山人,今年29歲,這個開海季剛開始從事海上捕撈這一行當。徐云君,遼寧鞍山人,今年29歲,這個開海季剛開始從事海上捕撈這一行當。
于海波正在修理船上的燈,作為漁船的大車,船上所有的機械,線路的維修都是他的活。于海波正在修理船上的燈,作為漁船的大車,船上所有的機械,線路的維修都是他的活。

  于同省,海陽人,今年60歲,是船上年齡最大的船員,這艘船上總共6人,平均年齡是45歲,打魚這一行業的三十歲以下的已經越來越少。

  漁船靠岸后,老板在岸上向船長、大副了解這次出海捕魚的情況。船員們把船上的魚卸完后,抓緊采購油、糧、肉、米、面、菜,等生活用品。一位船員正準備把兩大桶水搬到船上。

  漁船出海不久,大家開始吃飯,一會好準備下網打魚。

  在海上通過探魚器找到魚群后,船長通過對講機通知二船船長準備下網。一網撒下去,一對船要拖著漁網行駛三四個小時后才收網。網包被船上的吊桿拉出水面。

在海上作業時,大副嘴里的哨子相當于指揮棒,每個步驟都要聽從哨音。在海上作業時,大副嘴里的哨子相當于指揮棒,每個步驟都要聽從哨音。
夜色降臨,認識不久的兩位船員有一搭沒一搭的聊著天,打發著無聊的時間。60歲的老徐,坐在魚框上望著對面的漁船,若有所思。夜色降臨,認識不久的兩位船員有一搭沒一搭的聊著天,打發著無聊的時間。60歲的老徐,坐在魚框上望著對面的漁船,若有所思。
漁船在月光下拖著漁網緩慢地行駛著。漁船在月光下拖著漁網緩慢地行駛著。
凌晨四點多,人們被大副得得哨音叫醒,開始收網。巨大的網包被高高吊起,船身被壓的向一側傾斜,這一網收獲著實不小。凌晨四點多,人們被大副得得哨音叫醒,開始收網。巨大的網包被高高吊起,船身被壓的向一側傾斜,這一網收獲著實不小。

  倒出來的于鋪滿了半側的夾板,船員們預計這一網能有五千多斤沉。魚被打上后,為了保證漁獲的新鮮,要在最短的時間內將其分揀、冷藏。五千多斤魚終于在日出時,分裝進了200個魚框里,鋪滿了漁船的整個前甲板。

冷藏之前,要把每箱魚用海水進行重新,洗去魚身上臟亂的東西。把魚獲放進甲板下的冰艙里。冷藏之前,要把每箱魚用海水進行重新,洗去魚身上臟亂的東西。把魚獲放進甲板下的冰艙里。

  這種近海的漁船不具備制冷功能,只能用提前準備的冰塊對于進行保鮮。

打上一條一米多長的大魚,兩位船員笑得合不攏嘴。打上一條一米多長的大魚,兩位船員笑得合不攏嘴。
船員們怕冰塊壓壞這條大魚,將它單獨進行保鮮。船員們怕冰塊壓壞這條大魚,將它單獨進行保鮮。
大家干起活來什么也顧不上,弄得眼睛、鼻子和耳朵周圍全都粘著小魚。大家干起活來什么也顧不上,弄得眼睛、鼻子和耳朵周圍全都粘著小魚。
船長大多數時間都呆在駕駛室里,吃飯也不例外。船長大多數時間都呆在駕駛室里,吃飯也不例外。
大車于海波在檢查船只發動機的故障。于海波在修理機器時,肩膀不小心被排氣筒燙到,掉了一大塊皮。大車于海波在檢查船只發動機的故障。于海波在修理機器時,肩膀不小心被排氣筒燙到,掉了一大塊皮。
船上的生活比較乏味,船員們基本上除了睡覺就是看手機。船上的生活比較乏味,船員們基本上除了睡覺就是看手機。
四天的出海,漁船拉著滿滿的返回漁港。四天的出海,漁船拉著滿滿的返回漁港。

  漁船到港后,船主直接將魚裝到魚販子的的箱貨車上。兩三個小時后裝卸完成,漁船再次出海,在天氣允許海上作業的情況下,他們就是這樣周而復始勞作著。

到岸后,船員老于決定辭職,他找到老板說明了自己辭工的打算,老板再三挽留,老于還是提著自己的行李走了。到岸后,船員老于決定辭職,他找到老板說明了自己辭工的打算,老板再三挽留,老于還是提著自己的行李走了。

  老于的離開讓船老板非常被動,原本六個人的搭配剛好適應打魚的需要,老于離開后,船主必須在短時間內找到替代者,否則勢必影響捕魚的進度。

跟船出海四天,記者感受頗深,歸結起來有以下幾點:跟船出海四天,記者感受頗深,歸結起來有以下幾點:

  1、工作非常辛苦。船員是否休息,得看跟著撒網的情況來,在海上的風浪與機器聲中入睡,一次不會超過三四個小時。

  2、漁業資源已經少多了。這一次出海,撒下第一網時,只拉下來兩箱魚,加起來不過100斤,四天出海,撒了15網,一共撈上來800箱魚,合計3萬多斤。船長告訴記者,十多年前只撒五六網就可以裝滿。雖然今年休漁期延長了一個月,但并沒有感覺出魚多了多少。

  3、出海打漁的,船員難招,而且已經很少有年輕人了。這次出海的船員,平均年齡已達45歲。過去,一艘船上,固定崗位有8-9個,因為近幾年漁業資源不理想,船主壓縮人力,每條船上湊齊6個人就可以開船。

來源:大眾網