夏天，我們的食欲難免要差些，這個(gè)時(shí)候，涼皮、冷面都是非常好的選擇，很懷念我們學(xué)校百米外的朝鮮冷面店，那是記憶中最好吃的冷面啊，可惜很多年沒吃過那樣的味道了。其實(shí)是不太習(xí)慣吃這個(gè)東東的，外面也根本買不到，所以想解讒的時(shí)候就只有自己動(dòng)手了，筋道的面條加上酸辣涼爽的湯汁，開胃又過癮。
材料：蕎麥冷面一份、冷面湯、醬牛肉、辣白菜、黃瓜、雞蛋、香菜
做法：
朝鮮冷面1、冷面湯：冰水+牛肉湯+生抽+米醋+鹽+少許糖
2、準(zhǔn)備好所有的材料，將黃瓜切絲、醬牛肉切片、香菜切段，雞蛋煮熟備用
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