3分鐘速成法 不用炒的蛋炒飯

　　我們總是希望每頓飯吃的豐盛一些，但是又不想太費時間。尤其對于上班族來說，沒那么多時間待在廚房，也總不能為了省事兒老吃外面的東西，食品衛生安全問題實在讓人不放心，能用最簡單的方法做出最可口的飯菜，才是上班族最大的福音。

　　簡單并不意味著湊合，炒兩個簡單的快手菜，煮一碗速凍餃子，或者煮碗雞蛋湯面都是可以的，10分鐘之內都可以搞定。蛋炒飯，肯定也經常吃到，最常見而又百吃不厭的家庭美味，家里冰箱總會有或多或少的剩米飯，剩米飯一般都光榮奉獻給蛋炒飯了，平時做蛋炒飯總是因為火候或者油的用量掌握不好，米飯炒的不入味或者炒糊鍋。現在就給大家介紹一種，不用炒不用受油煙的蒸熏，一樣可以做出好吃的蛋炒飯，而且用時超短，把原料調配好，只需短短的3分鐘即可搞定！不管您是廚房高手還是零廚藝，一樣可以成功的做出這款炒米飯，適合時間緊迫的上班族，也適合炎熱的夏季，一起學習吧~

　　3分鐘蛋炒飯

　　原料：剩米飯1小碗，雞蛋1個，姜末p蔥花p鹽p食用油各適量

　　【功效剖析】

　　大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人“強身好顏色”。

　　雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品，神經衰弱的人可適量食用雞蛋。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。

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