如何正確用微波爐？必看使用10大禁忌

　　目前而言，微波爐對于很多家庭來說已經屬于必備之物，尤其對于白領一族而言，但是，微波爐作為廚房電器中的一員，如果不能合理、正確的使用，那么久會有可能帶來不必要的危害，對身體也會造成不必要的傷害。小編提醒大家使用微波爐的十大注意事項。

　　一、忌超時加熱

　　食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

　　二、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱

　　一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

　　三、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱

　　因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

　　四、忌使用金屬器皿

　　因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。

　　五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類

　　因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

　　六、忌使用封閉容器

　　加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。

　　七、忌使保鮮膜接觸食物

　　使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。

　　八、忌油炸食品

　　因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。

　　九、忌將微爐置于臥室

　　同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

　　十、忌長時間在微波爐前工作

　　開啟微波爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。