冰鎮楊梅汁 楊梅季不可錯過的冰爽飲品

　　臨近端午，又到了楊梅成熟的季節，我們這里盛產楊梅，品種很多，味道也都不錯，市郊周邊有很多的楊梅林，帶孩子們去農場或楊梅基地采摘楊梅，是每年都不會缺少的戶外活動。現場采摘的楊梅非常新鮮，除了直接吃，我還會做上一些冰鎮的楊梅汁，非常的爽口和解渴，整個楊梅季我家的冰箱里會一直不會斷檔，快喝完了又會馬上接著做，做法超級簡單，沒有任何廚藝的人也沒問題，來客人端出來很有面子哦。

　　材料：楊梅500克、清水1300ML、冰糖50克

　　做法

　　做法：1、楊梅用鹽水泡半個小時(其實剛上市的楊梅蟲子很少的，但為了安全起見，還是泡一下更好)

　　2、清洗兩遍后放入鍋中，加入清水，大火煮開后改小火繼續煮五分鐘

　　3、用勺子將一顆顆的楊梅壓一下，讓里面的汁出來得更多一點

　　4、全部壓完后，加入冰糖再繼續煮一小會兒

　　5、用篩子將楊梅汁過濾出來

　　6、放涼后放入冰箱，想喝的時候隨時倒些出來，味道好極了。(本文作者蘋果)