煎魚(yú)不粘鍋的秘密武器――干煎帶魚(yú)
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說(shuō)起煎魚(yú),大家最頭痛的就是魚(yú)皮會(huì)粘鍋,一鏟一動(dòng),魚(yú)便散了架。網(wǎng)上有五花八門(mén)的煎魚(yú)不粘鍋的辦法,但我個(gè)人認(rèn)為煎魚(yú)不粘鍋?zhàn)畛S们覍以嚥凰霓k法,便是往加熱好的油里加小半勺的面粉。這就是煎魚(yú)不粘鍋的秘密武器?匆幌挛壹宓膸~(yú)吧,賣(mài)相是不是還不錯(cuò)?上一下材料:帶魚(yú)一條、生姜數(shù)片、面粉小半勺、植物油、鹽些許。