小提示：

　　1.怕土豆皮洗不干凈，也可以削掉，但其實(shí)帶皮烤更香

　　2.其中辣椒粉、迷迭香可以根據(jù)自己喜好調(diào)整用量，也可以用孜然或其他香草代替迷迭香。甚至只放橄欖油、鹽和黑胡椒碎都會(huì)很好吃

　　3.薯角不要切太小，太薄，否則容易烤糊。尖角向上擺放也是為了薯角邊緣能烤得更酥脆。錫紙一定要記得刷一層油，否則烤好的薯角就會(huì)沾盤取不下來了

　　4.還可以搭配各種沙拉醬、喜歡的西式醬汁一起食用，味道不錯(cuò)

　　5.紅薯、南瓜等根莖類食材也可以用同樣的烤法，都很好吃