培根土豆泥

　　如果一說到土豆泥，家里有小朋友的肯定會一蹦三尺高。營養豐富口感誘人的土豆泥，這樣的小零食別說小朋友愛吃，作為大人的有時也抗拒不了它的誘惑。

　　土豆泥的做法非常的簡單,而且還可以根據個人的口味隨意選擇不同的做法。而其中最經典的就莫過于培根丁和土豆的搭配了。如果家里有小朋友，還可以讓小朋友一起來參與制作，小朋友也會很感興趣的。經過自己參與勞動后做出來的小零食，吃起來也會更帶勁的。

　　微甜的土豆泥加入了咸香的培根丁，香郁可口，就算是不喜歡吃飯的小朋友也會胃口大開的。培根一般在超市都可以買到，如果家里有微波爐的話,還可以直接用微波爐來叮熟土豆,這樣也相當的省時省力。

　　原料：中等土豆1個、培根30克

　　調料：胡椒粉少許

　　步驟1：熱鍋放油，將培根煎香煎熟;

　　步驟2：煎好的培根切成末;

　　步驟3：土豆去皮后切塊蒸熟，搗爛成泥;步驟4：土豆泥加入培根末，撒入胡椒粉攪拌勻即可食用。

    步驟4：土豆泥加入培根末，撒入胡椒粉攪拌勻即可食用。

　　美食小貼士：

　　1、土豆泥里也可加入少量牛奶，口感會更香濃美味。

　　2、培根有一定的咸味，所以無需再加鹽。

培根土豆泥

   （出自：80后男人的廚房 作者：孔瑤）