近日,新浪山東從泰山學院了解到,5月9日,中國旅游協會旅游教育分會和山東省旅游發展委員會聯合主辦,為期4天的第九屆全國旅游院校服務技能(飯店服務)大賽于在青島酒店管理職業技術學院成功落下帷幕。泰山學院選派的4名同學分別參加了高等院校本科組四個項目的比賽,通過三個環節的激烈比拼,2015級旅游管理本科班楊鈞山同學從100多名參賽選手中脫穎而出,獲得中式鋪床一等獎,其余3名同學分別獲得二、三等獎,8名教師獲得優秀輔導獎。

本次大賽分本科、高職高專和中職三個組別,設中式鋪床、西餐宴會擺臺、中餐宴會擺臺和雞尾酒調制四個賽項,綜合理論知識考核、現場實操和英語口語測試三個比賽環節,共有來自全國29個省區市251所院校的750余名選手參賽。
據悉,全國旅游院校服務技能大賽由中國旅游協會教育分會發起,現已發展成為我國旅游教育領域規模最大、全面覆蓋本科院校和中高職的品牌賽事。泰山學院教務處與旅游學院高度重視,以高水平應用型專業群建設為契機,鼓勵師生積極參與大賽,讓學生在競賽舞臺上展示專業技能、職業認知和綜合素質,讓教師在指導和觀摩大賽中開展專業交流,促進旅游管理專業辦出特色、辦出水平,提升旅游人才培養質量,提高泰山學院在旅游教育界與業界的影響力。